Hozzávalók
-
20 Spagetti
-
2 Fokhagyma
-
1 Citrom
-
10 Mentalevél
-
só
-
Bors
-
2 Olívaolaj
-
parmezán sajt
Leírás
Ha nagy meleg van, akkor a legjobb üdítő ital a limonádé. De mi van akkor, ha éhesek vagyunk a nagy melegben és nem szomjasak? Akkor csinálunk limonádés tésztát! Azokat rakjuk bele, amitől a limonádé is felfrissülést okoz.
Az a jó ebben az ételben, hogy gyakorlatilag csak annyi ideig kell bekapcsolni a tűzhelyet, ameddig a tészta megfő. Minden más főzés nélkül elkészíthető, így nem kell sokáig állni a forró tűzhely mellett. Na de térjünk a lényegre:
Elkészítés
|
1
Kész
|
A fokhagymát zúzzuk apróra, és egy tálban, vagy serpenyőben keverjük el az olívaolajjal. |
|
2
Kész
|
Reszeljük le a citrom héjját, és facsarjuk ki a levét. A reszelt citromhéjjat és a citromlevet adjuk hozzá az olajhoz. |
|
3
Kész
|
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. |
|
4
Kész
|
A mentaleveleket vágjuk apróra és adjunk hozzá az olajos keverékhez. |
|
5
Kész
|
A főtt tésztát forgassuk bele az olajos keverékbe, majd szórjuk megy egy kevés parmezánnal, és keverjük el, hogy a sajt átjárja a tésztát. |
|
6
Kész
|
És ennyi az egész! Tálalásnál még megszórhatjuk egy kevés parmezánnal, és meglocsolhatjuk citrommal. |
