Tag : kapor

    HomePosts tagged "kapor"
27 május, 2016

Kovászos uborka

Kovászos uborka
Posted in : Receptek, Savanyúság on by : kerzo
Címkék: , ,

A nyár nagy slágere a savanyúságok között nálam a kovászos uborka, de gyanítom, hogy nem csak a magam nevében mondhatom ezt. A bográcsos ételekhez, grillezéshez az egyik legjobb. Sőt, néha csak úgy nassolni is jó belőle. Az elkészítése rendkívül egyszerű, mindenkinek ajánlom.

15 augusztus, 2014

Tejszínes, kapros lecsó

Tejszínes, kapros lecsó
Posted in : Egytálételek on by : kerzo
Címkék: , , , , ,

Az augusztus kőkemény lecsó szezon, mert ilyenkor már ott is teremnek a hozzávalók, ahol csak véletlenül ültették el őket. Ezt a verziót valamennyire a kényszer szülte, és végül is lehet, hogy nem is szabadna lecsónak nevezni. Az elmúlt napok, hetek hektikus időjárása miatt előfordulhat, hogy valakinek maradt otthon egy kis kapor, mert nem tudta kitenni
Read more

26 március, 2013

Adana-kebab

Adana-kebab
Posted in : Húsok, Receptek on by : kerzo
Címkék: , , , , , , , , ,

Ez a furcsa nevű étel török eredetű. De nem kell ám megijedni, nem lesz annyira ismeretlen, mert a magyar konyhában is megtalálható, igaz, kicsit másként. Hiába, az a 150 év nem múlt el nyomtalanul. Ha erős a gyanúnk, hogy a mi fasírtunk, és ez a kebab rokonok, akkor nem állhatunk messze az igazságtól.