Ehhez hasonlót egyszer egy nagyon jó étteremben ettem, és rögtön megszerettem. Aztán gondoltam egyet, és itthon is kikísérleteztem. Semmi kétség, ez egy rendkívül jól sikerült leves lett.
Egy kis olaszos ízvilág, némi belsőséggel. A végeredmény lenyűgöző! A színek gyönyörűek, az íz fenomenális. A rizottó is egy olyan étel, amit nagyon fel lehet dobni a különféle hozzávalókkal, és...
Az ősznek is megvan a maga szépsége. Ilyenkor a föld ellát minket különböző gyökérzöldségekkel, így érdemes kihasználni a benne rejlő lehetőségeket. Bár egész évben kapható, még is csak most van...