Read more

" />

Tag : répa

    HomePosts tagged "répa" (Page 2)
4 október, 2012

Karfiol leves

Karfiol leves
Posted in : Levesek, Receptek on by : kerzo
Címkék: , , , , , ,

Sokan jellegtelen alapanyagnak tartják a karfiolt, de ha jobban megismerjük, akkor bizony még akár hús pótlására is használhatjuk. Ráadásul az ára is kedvező, így ha kellő fantáziával rendelkezünk, akkor olcsó, és finom ételeket készíthetünk belőle. Amit nem mindenki tud róla, hogy viszonylag magas a C-vitamin tartalma! A felhasználást tekintve a hús pótlása mellett készíthetünk belőle
Read more

27 szeptember, 2012

Csalamádé, hogy a tél színesebb legyen

Csalamádé, hogy a tél színesebb legyen
Posted in : Befőzés, Receptek, Savanyúság on by : kerzo
Címkék: , , , , , , , ,

Az ősz nem csak a természetben átmenet a nyárból a télbe, hanem a konyhában is. A feladat tehát adott, a nyár terméseit megfelelő módon konzerválni kell, hogy télre legyen megfelelő élelem. Idén elhatároztam, hogy ha már amúgy is szeretem, akkor megpróbálom magam elkészíteni a legsokszínűbb savanyúságot, a csalamádét. A probléma ott kezdődött, hogy még sosem
Read more