Read more

" />

Tag : zsemle

    HomePosts tagged "zsemle"
3 május, 2013

Stefánia szelet, vagy inkább gombóc

Stefánia szelet, vagy inkább gombóc
Posted in : Húsok, Receptek on by : kerzo
Címkék: , , , , , , ,

Néha eltérhetünk az eddig megszokott formáktól. Az alapanyagok ugyanazok, mint amit eddig megszoktunk, de a forma miatt akár egy új ételt is kaphatunk. De az igazság az, hogy ha jobban utána járunk, akkor már nem is annyira új az az étel. Más kultúrákban, más néven, egy kicsit eltérő fűszerezéssel, de megtalálható. A töltött ételeknek mindig
Read more

26 március, 2013

Adana-kebab

Adana-kebab
Posted in : Húsok, Receptek on by : kerzo
Címkék: , , , , , , , , ,

Ez a furcsa nevű étel török eredetű. De nem kell ám megijedni, nem lesz annyira ismeretlen, mert a magyar konyhában is megtalálható, igaz, kicsit másként. Hiába, az a 150 év nem múlt el nyomtalanul. Ha erős a gyanúnk, hogy a mi fasírtunk, és ez a kebab rokonok, akkor nem állhatunk messze az igazságtól.