Megosztás Bolognai ragu házi szélesmetélttel Receptek Tészták Valahogy mindig az olasz ételeknél kötünk ki. És akkor a két leggyakrabban előkerülő tészta a bolognai és a milánói. És ha már darált hús van otthon, akkor természetesen a bolognai... Kertész Zoltán 2018.01.14. Like 1 Tovább hozzászólás
Megosztás Zellerkrémleves Levesek Az ősznek is megvan a maga szépsége. Ilyenkor a föld ellát minket különböző gyökérzöldségekkel, így érdemes kihasználni a benne rejlő... hozzászólás
Megosztás Spenotos ricottás gombóc, fűszeres vajban Tészták Ezt az ételt úgy is lehetne nevezni, hogy a spenótfőzelék új köntösben. Az alapanyagokat tekintve elég nagy az átfedés, de... hozzászólás
Megosztás Alapmártások: Bechamel mártás Mártások Receptek A beshamel mártás a francia konyha egyik alapeleme. Nevét Béshamel márkiról kapta, aki XIV. Lajos uralkodása alatt fejtette ki tevékenységét... hozzászólás
