Ingredient: só

Házi tagliatelle, húsgombóccal és paradicsomos mártással

Olasz

Imádom a paradicsomos ételeket! Azt hiszem, ezzel sokan vagyunk így. Főleg akkor, ha egyszerűen el lehet készíteni. Ez a fogás mondjuk határeset, mert a gombócokkal lehet egy kicsit pepecselni. De...

Kertész Zoltán

2012.12.03.

Tetszik 1

Tovább

Hozzászólás

1 225 Megtekintés

Spenotos ricottás gombóc, fűszeres vajban

Tészták

Ezt az ételt úgy is lehetne nevezni, hogy a spenótfőzelék új köntösben. Az alapanyagokat tekintve elég nagy az átfedés, de...

Hozzászólás

569 Megtekintés

Tejszínes, kolbászos palacsinta

Főzési idő: 40 perc

Magyar

Néha úgy adódik, hogy bizonyos ételekből többet csinálunk, mint amennyit meg tudunk enni. Ezeket néha jól fel tudjuk használni új...

1 Hozzászólás

804 Megtekintés

Paradicsomos húsos spagetti

Olasz

Ez az étel az elsők között volt, amit életem során megcsináltam. Az egész úgy kezdődött, hogy milánóit szerettem volna enni,...

Hozzászólás

3 193 Megtekintés

Hamis bableves

Magyar

Először egy kis magyarázat, hogy miért hamis a bableves. Az ok egyszerű, még sosem csináltam igazi bableves, és receptet sem...

Hozzászólás

2 753 Megtekintés

Szarvashúsos ravioli áfonyamártással – VKF 52. forduló

A múlt héten az Interneten bolyongva találtam rá egy kezdeményezésre amely a Vigyázz, Kész, Főzz! fedőnevet viseli, és ami már...

Hozzászólás

600 Megtekintés

Színes tészta – trikolor

A nemzeti ünnepre való tekintettel ma színes tésztát készítettem. Az elképzelés az volt, hogy ne a hagyományos módon legyen színes...

Hozzászólás

3 453 Megtekintés

Weekend project: Házi fehér kenyér

Sokan kérdezték már, hogy mi az általam készített kenyér receptje, így most engedve a nyomásnak megosztom mindenkivel. Nem kell különlegességre gondolni, egyszerű fehér kenyérről szól a történet. Az is köztudott,...

Kertész Zoltán

2012.10.20.

Tetszik 59

Tovább

Hozzászólás

40 712 Megtekintés

Minestrone – olasz zöldségleves

Olasz

Erre az olasz levesre mondhatnánk, hogy olyan, mint a magyaroknak a lecsó. Ahány ház, annyiféleképpen készítik. De vannak olyan alap elemek benne, amelyek meghatározzák a jellegét. Ilyen a fokhagyma, az...